Un recorrido por distintos lugares tangueros, me dio la información cabal, de los distintos postres.
Ejemplos, uno de los mas promocionados es flan casero, el eterno porción de queso y dulce de batata, nunca de membrillo; flan casero de huevo orgánico con dulce de leche de Tandil, si lejos de nuestra cuenca lechera. Mousse de dulce de leche artesanal sobre brownie. Café,budín de pan; helado,alfajores. Nini galletas Nestle llamadas Tango con crema de chocolate blanco.
Así se ha comprobado feacientemente que el lemon pie no es postre tanguero.
A pesar que en nuestra canción ciudadana, tanto hombres como mujeres, sufren indiscriminadamente el postre de minas no tiene cabida en el tango.
Les dejo un abrazo.
